Blåbärsdricka
Kvällens projekt består i att göra egen blåbärsdricka och jag har nu gjort en flaska efter att ha följt ett recept men har gjort om det lite efter eget huvud.
Nedan kommer receptet som då är en blandning av ett riktigt recept och lite omgjort av mig själv.
Jempas blåbärsdricka (oprövad)
3dl blåbär
1 1/2dl socker
1tsk citronsyra
Vatten
Använd en 1l flaska med patentkork.
Häll i blåbär, socker och citronsyran i flaskan, fyll på med vatten tills flaskan är full.
Lämna ca 1cm med luft i flaskan för att kunna skaka om.
Skaka flaskan/vänd några gånger och ställ sedan svalt i ca14 dagar.
Öppna korken några gånger så att inte flaskan sprängs.
Sila av drickan och njut!
Jag har även tidigare i sommar gjort svartvinbärsbladssaft.
Supergott och otroligt enkelt!
Kommer att dela med mig av det receptet en annan dag.
